Midye, kararında hazırlanmış baharatlarla lezzetlendirilip, iç pilav ile doldurulan, Türklerin çoktan tanıdıkları ve ülkemize her gittiklerinde afiyetle yedikleri bir lezzet idi. Öyleki, Osmanlı zamanında basılmış ilk yemek kitaplarında dahi “midye dolması” tarifine rastlamaktayız. İnsanların bu sevilen deniz ürününe Avrupa’da da kolaylıkla ulaşılmasını sağlamak amacıyla, yaptığımız etraflıca pazar araştırmasından sonra, 2017 yılında midye dolma üretimine başladık. Kalitemizin damak tadıyla birleşmesi, kısa sürede talebin giderek çoğalmasını gerçekleştirmiş ve 2020 yılından itibaren yeni imalathanemizde üretim kapasitemizi arttırarak yolumuza devam etmemizi sağlamıştır.
Kaliteden ödün vermeyen prensiple, birçok ülkeye yaptığımız ihracatımız, bizlere Avrupa’da tek olmanın haklı gururunu yaşatmaktadır.
Misyonumuz:
Türkiye’de bilinen ve sevilen bu tadı, Avrupa genelinde de tüm midye dolma severlere ulaştırmak ve bu lezzeti henüz keşfetmemiş her kesime tanıtmaktır. Takım ruhu ile hareket eden tüm hizmet çalışanlarımız, tüketicilerimize karşı güven ve sorumluluk bilinci içindedir. Mamüllerimiz bu bilinçle, hijyen kurallarına uygun ortamda hazırlanıp, tüketime hazır hale getirilmektedir.
Vizyonumuz:
Lezzet, sağlık ve güven kelimeleriyle özdeşleşen markamızı daha geniş kitlelere yaymak ve uluslararası saygın bir marka olmak.